Comidas congeladas. Una solución sencilla y fácil de limpiar.
Ahora que nuestros hijos estan en casa, nuestro tiempo se ha tenido que dividir en multiples actividades! Por lo que puede ser un poco dificl tener tiempo suficiente para preparar la comida. Asi es que ahora es el momento perfecto para comenzar a preparar esas comidas pre-hechas que sus pequeños la pueden recalentar fácilmente ellos mismos o se pueden colocar en un crockpot para facilitar al momento de calentarlas. Preparar y congelar comidas por adelantado le permite aprovechar al máximo los ingredientes. También puede ahorrar tiempo, dinero y dolores de cabeza.
Al prepararse para hacer comidas en el congelador, le recomendamos que siga las siguientes sugerencias:
• Asegúrese tener algo de lo siguiente:
o Recipientes aptos para el congelador con tapas herméticas.
o Bolsas de plástico selladas que sean gruesas
o Papel de congelador y cinta de congelador
o Papel de aluminio o plástico o aluminio desechable.
• Marcador permanente de color oscuro.
• Cinta adhesiva
• libreta para notas
• bolígrafo o lápiz
Preparación de comidas en el congelador:
1. Cuando cocine, haga más para congelar. Cazuelas, sopas y guisos son ideales. Otras cosas que puede cocinar y congelar pueden ser por ejemplo los frijoles, pozole, carne desmenuzada o carne de cerdo y rellenos para preparar tacos.
2. Una vez que su receta esté cocida, coloque el contenido en el recipiente y cierre bien. Asegurese de dejar una pequeña cantidad de aire.
CONSEJO: intercambie parte de sus comidas congeladas con familiares / amigos, esto le dará más variedad. Por ejemplo, si tienes cuatro
porciones adicionales de lasaña para congelar, intercambie dos con un amigo por su sopa
¡y listo a difrutar!
3. Indique en el envase, la fecha y la receta. La mayoría de los alimentos congelados durarán de 3 a 6 meses.
4. Mantenga un bloc de notas con la fecha, el número de porciones y la receta que está poniendo en el congelador.
5. ¡Cuelgue el papel de nota en el congelador para recordarle lo que hay adentro!
Calentar las comidas del congelador:
Al recalentar en el microondas, asegúrese de usar recipientes aptos para microondas. Si el recipiente utilizado para congelar la comida no es apto para microondas, coloque la comida en un plato / recipiente / recipiente apto para microondas. Puede calentar los alimentos en la estufa hasta que estén suficientemente calientes para ser servidos.
Para obtener más información sobre cómo congelar adecuadamente ciertos alimentos, visite:
Este blog utiliza información de los siguientes sitios web:
Programa de nutrición familiar de Connecticut / Rhode Island