Brochetas de Frutas con Salsa de Fresa

¿Listo para un postre fresco para estos días calurosos? ¡Sus hijos pueden hacer esta sencilla receta de brocheta de frutas con cualquier fruta de su elección! ¡Puedes usar fruta de temporada en Carolina del Norte o ser creativo con tu propia variación de este delicioso manjar!

Hace: 6 brochetas

Ingredientes

1 taza de yogurt, vainilla baja en grasa

2 peras, sin corazón y cortadas en cubos de 1 pulgada

3 tazas de fresas, sin tallos

2 plátanos, cortados en rodajas de 1 pulgada

1 lata (14 oz) de trozos de piña, enlatados en su propio jugo, escurridos

6 brochetas de madera

Instrucciones

1. Corte una taza de fresas en rodajas pequeñas. En un tazón pequeño, triture las rodajas con un tenedor.

2. En otro tazón pequeño, combine el yogur de vainilla y el puré de rodajas de fresa. Dejar de lado.

3. Enhebre las frutas alternando las peras, fresas, plátanos y piña en las brochetas.

4. Sirva las brochetas de frutas con una cucharada de salsa de fresas a un lado.

Nota: Si no tiene brochetas de madera, ¡simplemente puede sumergir los trozos de fruta en la salsa o hacer una ensalada de frutas!

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 brocheta

Calorías: 160

Grasa total: 1 g

Grasa Saturada: 0g

Proteína: 3g

Sodio: 30 mg

Hidratos de Carbono: 38g

Fibra: 5g

Fuente e información nutricional: https://www.snap4ct.org/fruit-kabobs-with-strawberry-dip.html