Panqueques de Manzana

¿Estás buscando un giro a los panqueques tradicionales de suero de mantequilla? ¡Prueba estos panqueques de manzana! Sigue la receta a continuación y completa con rodajas de manzana o tu fruta favorita. Prepare estos panqueques la noche anterior o la mañana con sus hijos. Combínalo con jarabe, gelatina o come solo. ¡Utiliza tus dólares SNAP y disfruta!

(Cualquier aderezo adicional alterará los Datos Nutricionales listados a continuación)

Ingredientes

• 1 manzana

• 1 ¼ c. mezcla para panqueques (use el tipo que solo requiere agregar agua)

• ½ cucharadita. canela

•  1 huevo

• 2 cucharaditas. petróleo

• 1 c. leche baja en grasa

Direcciones

1. Cubra ligeramente una plancha o sartén con aceite en aerosol y caliente a fuego medio alto.

2. Pelar, descorazonar y cortar en rodajas finas la manzana en aros.

3. En un tazón grande, combine los ingredientes para la masa de panqueques. Revuelva hasta que los ingredientes estén uniformemente húmedos.

4. Para cada panqueque, coloque el anillo de manzana en la plancha y vierta aproximadamente 1/4 taza de masa sobre el anillo de manzana; comenzando en el centro y cubriendo la manzana.

5. Cocine hasta que aparezcan burbujas. Voltee y cocine el otro lado hasta que esté ligeramente dorado.

Rinde 6 porciones.

Información nutricional:

Por porción

• Alrededor de 160 calorías.

• 4 gramos (g) de grasa

• 24 g de carbohidratos

• 1 g de fibra

Receta e información nutricional Acceso en: