Quiche Basico

El quiche puede ser un desayuno, almuerzo o cena. Esta comida es muy ligera y deliciosa. Se puede personalizar para satisfacer a toda una familia. La receta de hoy no incluye carne, pero la carne se puede incluir en su plato. Estos ingredientes de bajo costo se pueden pagar con sus dólares SNAP y pueden estar disponibles en el mercado local de su agricultor, donde los dólares SNAP tienen el potencial de duplicarse. Consulte el gráfico de temporada de agricultura de Carolina del Norte. ¡Lleva a tus hijos a la cocina y prueba la receta a continuación!

Ingredientes

• 1 corteza de tarta (horneada, 9 pulgadas)

• 1 taza de verduras (picadas, brócoli, calabacín o champiñones)

• 1/2 taza de queso (rallado)

• 3 huevos (batidos)

• 1 taza de leche (sin grasa)

•          1/2 cucharadita de sal

• 1/2 cucharadita de pimienta

• 1/2 cucharadita de ajo en polvo

Direcciones

1. Precaliente el horno a 375 grados.

2. Triture el queso con un rallador. Ponlo en un tazón pequeño por ahora.

3. Pique las verduras hasta que tenga 1 taza de verduras picadas.

4. Cocine las verduras hasta que estén cocidas, pero aún crujientes.

5. Ponga las verduras cocidas y el queso rallado en un molde para pastel.

6. Mezcle los huevos, la leche, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en un tazón.

7. Vierta la mezcla de huevo sobre el queso y las verduras.

8. Hornee durante 30-40 minutos, o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio.

9. Deje enfriar el quiche por 5 minutos antes de servir

Receta e información nutricional Recuperado de:

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 rebanada, 1/6 de receta (128 g)

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Cantidad de nutrientes

Calorías totales 133

Grasa total 7 g

Grasa Saturada 3 g

Colesterol 104 mg

Sodio 338 mg

Hidratos de Carbono 9 g

Fibra dietética 2 g

Azúcares totales 3 g

Azúcares añadidos incluidos 0 g

Proteína 8 g

Vitamina D 1 mcg

Calcio 141 mg

Hierro 1 mg