Fruta a la parrilla

Con el otoño a la vuelta de la esquina, ¿por qué no probar algo nuevo en la parrilla mientras el clima lo permite? La fruta asada le da un sabor de verano tropical y un toque refrescante. Aunque las últimas semanas del verano están terminando, todavía no es demasiado tarde para encender la parrilla (eléctrica o de gas). Sea creativo y cambie las frutas por una hermosa brocheta de arcoíris. ¡Pruebe frutas frescas, congeladas o enlatadas y diferentes condimentos! Asegúrese de ver la fruta en su Farmer’s Market local para aprovechar el doble de dinero con sus dólares de SNAP. La fruta a la parrilla (brochetas de frutas) puede ser un refrigerio, postre o guarnición saludable. Asegúrese de remojar los pinchos de madera en agua durante treinta (30) minutos antes de asarlos a la parrilla para evitar que se quemen.
Fruta a la parrilla
• Rinde: 3 porciones
Ingredientes
• 1 taza de trozos de piña
• 1 melocotón (en cubos)
• 1 plátano (en rodajas)
Instrucciones:
1. Coloque los trozos de fruta en una brocheta para hacer brochetas.
2. Ase o ase a fuego lento hasta que la fruta esté caliente y ligeramente dorada.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1/3 de la receta
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Cantidad de nutrientes
Calorías totales 104
Grasa total 0 g
Grasa saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 1 mg
Hidratos de carbono 27 g
Fibra dietética 2 g
Azúcares totales 21 g
Azúcares añadidos incluidos 0 g
Proteína 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 17 mg
Hierro 0 mg
Potasio 337 mg
Receta a la que se accede en:
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