Adelantarse al Costo de la Comida Navideña Parte 6: Productos Perecederos

¡Empezando a sentirse como navidad! Hemos preparado nuestra cocina y sacado nuestras recetas favoritas (aquí), abastecido nuestros estantes con productos enlatados (aquí), comprado ingredientes secos (aquí), asegurado nuestras especias favoritas (aquí) y llenado el congelador (aquí), es ahora el momento de comprar los artículos perecederos. Las frutas y verduras frescas son artículos perecederos y, como indica su nombre, no tienen una larga vida útil. Los productos lácteos también se consideran perecederos. Usted querrá comprar ingredientes frescos cerca del momento de la preparación de la comida. Seleccione cuidadosamente su producto para evitar los artículos demasiado maduros o mal magullados. Esto reducirá el desperdicio de alimentos y garantizará una frescura óptima en la mesa de navidad. 

Por ahora usted tiene su menú completamente planificado y usted sabe exactamente qué artículos permanecen. Ya ha comprado alimentos estables y congelados, ahora todo lo que queda son artículos frescos perecederos. No se olvide de consultar el mercado de agricultores local para ver lo que está en temporada. Algunos mercados de agricultores locales ofrecen “Doble Bucks” en sus productos, lo que le permite ahorrar más dólares de SNAP. ¡Comprar en su mercado de agricultores también apoya a los agricultores locales de su área! Consulte el directorio de “North Carolina Farm Fresh” para localizar el mercado de su condado. 

Algunos de los productos perecederos más populares son:

• Productos lácteos (leche, queso, etc.)
• Panes frescos
• Frutas frescas
• Hierbas frescas
• Pasteles frescos
• Verduras frescas
• Carne (que no tiene previsto congelar)

Prepararse ahora ahorra dolor de cabeza y dinero más tarde. ¡Trate de no quedar atrapado en la fiebre de las compras navideñas! ¡Felices Fiestas!

La serie Adelantarse al Costo de la Comida Navideña está patrocinada por el programa More In My Basket (MIMB). Visite morefood.org para obtener la serie completa o para ponerse en contacto con el personal de More In My Basket.