Más En Mi Canasta en el Mercado
Más En Mi Canasta en el Mercado es un programa de colaboración con el mercado agrícola desarrollado por la Extensión Cooperativa de la Universidad Estatal de Carolina del Norte (NC State University). Este programa da educación para introducir, informar y capacitar a los beneficiarios de SNAP en la compra y preparación de productos del mercado agrícola, familiarizándoles con su mercado agrícola local. El propósito de el programa es aumentar acceso a comidas y productos frescos, y al mismo tiempo, incrementar el ingreso del vendedor agrícola a través de la venta directa.
El programa consiste de dos secciones:
PRIMERA SECCIÓN “Una introducción de la tarjeta EBT en el mercado agrícola, y la preparación de comidas de temporada”:
- Un panorama del mercado agrícola
- Información sobre el mercado agrícola local
- Horario
- Días de operación
- Productos disponibles
- Productos que puede comprar con sus beneficios
- Cómo usar la tarjeta EBT en el mercado agrícola
- Programas de incentivos
- Demostración de como cocinar productos de temporada
SEGUNDA SECCION “Recorrido del Mercado Agrícola”:
- Un recorrido del mercado agrícola local
- Una práctica de usar la tarjeta EBT y el programa “Double Bucks”
- Cómo seleccionar y almacenar productos agrícolas
- Cómo ahorrar dinero en sus compras