Como los Niños Pueden Ayudar en la Cocina
Durante el verano, los niños tienen más tiempo libre. Ayudar en la cocina les da algo constructivo que hacer. Algunas actividades dependen en la edad del niño y el nivel de confort de los padres. Aquí se presentan algunas maneras sencillas de involucrar más a los niños:
| Niños | Niños Mayores o Niños con Supervisión |
| Lavar frutas y vegetales | Pelar frutas y vegetales (con un pelador para estar más seguro) |
| Desgarrar verdes en pedazos | Cortar los ingredientes |
| Medir ingredientes (esta actividad también ayuda con las habilidades matemáticas) | Rallar queso |
| Mezclar ingredientes | Usar el abrelatas y drenar el liquido de las latas |
| Leer las recetas | |
| Hacer hamburguesas |
Prueba esta receta de “Cowboy Sliders” de la Extensión Texas A&M. ¡Los niños pueden ayudar!
Ingredientes:
- 1 libra carne molida
- ¼ taza salsa barbacoa
- ½ taza cebolla roja (finamente picada)
- 1 cucharilla ajo (finamente picado)
- ½ cucharilla chile en polvo
- 2 cucharadas chiles pimientos en salsa adobo
- 9 panes de hamburguesa (pequeños)
- 1 ½ tazas lechuga (cortada)
- 1 tomate (en rebanadas)
- ¼ taza pepinillos en vinagre (en rebanadas)
Sirve: 9
Instrucciones:
Todos:
- Lava los manos y limpia su área de preparación. Calienta la parilla al fuego medio alto.
Adultos o Niños Mayores:
2. Corta la cebolla y el ajo. Mide los ingredientes.
Niños con Supervisión:
3. Añade la carne molida, salsa de barbacoa, cebolla, ajo, chile en polvo y chiles pimientos en un bol. Mezcla los ingredientes.
4. Haz hamburguesas con la mezcla—más o menos 2 pulgadas en diámetro.
Adultos:
5. Asa las hamburguesas a fuego medio alto durante aproximadamente 8 minutos en cada lado o hasta que alcancen 165 grados F.
Niños con Supervisión:
6. Pon las hamburguesas en el pan con lechuga, tomate y pepinillos en vinagre.
Receta de:
Deja una respuesta